Se inicia una nueva zafra en el departamento Monteros.
Durante el jueves al mediodía, se realizó la Misa de Bendición de Frutos en el Ingenio Santa Rosa, en la comuna de León Rougés y Santa Rosa.
Directivos, trabajadores y operarios participaron de la tradicional celebración que marca el inicio de un nuevo ciclo de zafra, esta vez la 2023.
El año pasado, el ingenio molió alrededor de 70.800 TN, un poco menos que en el 2021, pero con la salvedad de que la zafra fue más corta, manifestaron desde el ingenio. En realidad, la zafra del 2022, fue más corta en la mayoría de las fábricas azucareras tucumanas
Para este año, las previsiones son positivas ya que creen que pueden llegar a octubre con molienda y también con previsiones para noviembre. "Hay muchas cañas en los campos", expresaron.
Por último, manifestaron que si todo está ok la molienda iniciará el próximo lunes.