Cuando Zanetti vendía "café y panchitos"
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Imagen tomada de Facebook Hugo Casanova
La imagen se viralizó por Facebook, y algunos dudaban del lugar donde fue tomada. El mismo Zanetti, nos cuenta la historia.
"La foto en cuestión es en la ciudad de San Juan, año 1972 o 1973, estábamos en la fiesta patronales de Santa Barbara en el Departamento Pocitos", nos cuenta Ernesto Zanettí, un pionero del Lomito en Monteros.
No tan solo hacia lomitos, en su San Juan natal, sino que también hacia distintos tipos de sándwich, vendía café y panchitos, con su tradicional carro. "En esa foto estamos con el señor Guevara que se encargaba de todas las fiestas patronales de la zona".
En San Juan, fuimos los pioneros en Lomitos, en ese tiempo, mi papá, Juan Victorio Zanetti tenia un amigo, Argeo Gonzalez, que tenía una fábrica de embutidos , y nos preparaba chorizos de chancho al champagne, ¡que delicia!, exclama.
Zanetti recuerda que cuando llegó MONTEROS, no conseguía quien trabaje algo parecido, y ahí fue que me dediqué únicamente al lomito. "A Dios gracias me lo presentaron al querido "Gordo Pepe" Garcia y al "Pato" Cruz, dos personas que me brindaron todo sin conocerme", finaliza la breve charla.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
